SKITOPISI

  1. Nalazite se ovdje:  
  2. Naslovnica

Bara - zvijezda ovogodišnjeg Gastroadventra u Splitu

Detalji
Gastro priče
08 Prosinac 2022
Hitova: 2633

bara 0

Manifestacija Gastroadvent u Splitu svake je godine posvećena nakim tradicionalnim namirnicama i jelima dalmatinske kuhinje. Ove se godine nutricionistica Olja Martinić odlučila za suhe mahunarke i žitarice koje su još od grčkog doba temelj prehrane ovih krajeva. Jedno od jela koje je bilo zvjezda diosadašnje dvije ovogodišnje nedjelje Gastroadventa svakako je tradicionalno jelo bara koje se kuhalo u Dalmaciji baš u ovo doba, a posebno za sv. Barbaru i to podjednako na otocima, uz obalu i u zagorskim djelovima Dalmacije.

Opširnije: Bara - zvijezda ovogodišnjeg Gastroadventra u Splitu

Gastroadvent u Splitu 2022. - 2. adventska svijeća

Detalji
Gastroadvent u Splitu
04 Prosinac 2022
Hitova: 1193

 

gastroadvent 2022 2 0

Drugu adventsku svijeću pomirilica ili betlehemsku svijeću koja označava mir druge adventske nedjelje 2022.g.,  zapalili su u hotelu Ambasador u Splitu novinari radio postaja. Gastroadvent u Splitu desetljećima promovira mediteransku prehranu i uz podršku novinara dijel znanja i vještine. Vrijeme je povećanog interesa za sport a tako je bilo i kroz povjest. U Antičko doba slavljeni su sportaši o čemu svjedoče brojne skulpture. Borce su zvali Ječmeni ljudi. Imali su pokrovitelje tj sponzore koji su brinuli o njihovom zdravlju i prehrani. Upravo je ječam, zob i proso a posebno ječam bio u svakodnevnom jelovniku ...

Opširnije: Gastroadvent u Splitu 2022. - 2. adventska svijeća

Gastroadvent u Splitu 2022. - 1. adventska svijeća

Detalji
Gastroadvent u Splitu
27 Studeni 2022
Hitova: 1401

 

gastroadvent 2022 1 0

Svijeću nade i vjere prve adventske nedjelje 2022.g.,  zapalili su u bistro baru Splitska Coffee & Co. u Splitu novinari Web portalauz predstavnike turističkih zajednica i Splitsko-dalmatinske županije. Gastroadvent u Splitu desetljećima promovira mediteransku prehranu i uz podršku novinara dijel znanja i vještine. Zahvaljujući arheolozima, koji modernim tehnologijama otkrivaju stoljećima skrivana nalazišta prepuna tragova, osmišljen je ovogodišnji program manifestacije. Tragovi koji ukazuju na prehranu naših predaka ove godine u centar stavljaju namirnice kao što su leća, proso, ječam, prapšenica ...

Opširnije: Gastroadvent u Splitu 2022. - 1. adventska svijeća

Grand Gourmet 2022. - Natjecanja

Detalji
Biser mora i Grand Gourmet
08 Studeni 2022
Hitova: 1177

natjecanja 0

Grand Gourmet je međunarodno natjecanje konobara, barmena, barista i restorana, koje se događa 8. put, koje organizira udruga Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija uz uz podršku Ministarstva turizma i sporta, Turističke zajednica grada Splita, Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije, Splitsko dalmatinske županije, Hrvatske gospodarske komore te brojnih partnera.

Opširnije: Grand Gourmet 2022. - Natjecanja

Grand Gourmet 2022. - Radionice

Detalji
Biser mora i Grand Gourmet
07 Studeni 2022
Hitova: 1412

radionice 0

Grand Gourment 2022. je imao i vrlo bogati program master classova, radionica i okruglih stolova.

Opširnije: Grand Gourmet 2022. - Radionice

Egipat nakon 10 godina

Detalji
FIJET putopisi
20 Listopad 2022
Hitova: 540

egipat 02

Svake godine svjetska udruga turističkih novinara i pisaca u turizmu F.I.J.E.T.  organizira godišnji kongres u drugoj zemlji domaćina. Ove 2022. godine to bio Egipat, 10 godina nakon prethodnog kongresa u Egiptu 2012.g. Impresije iz Egipta, 10 godina poslije, prikazati će ova foto reportaže. 

Opširnije: Egipat nakon 10 godina

Otključavanje okusa otoka Brača

Detalji
Gastro priče
13 Lipanj 2022
Hitova: 1868
Supetar 2022 0

Turistička zajednica Supetra jedna je od najaktivnijih turističkih zajednica koja inovativnim programima nastoji privuči što više gostiju u Supetar i na otok Brač, ali i gostima što više približiti sve njegove čari. Tako je i ove godine ekipa TZ Supetar na čelu s Ivom Cvitanić osmislila slogan 'Otključaj doživljaj' otključavanjem otoka Brača sa četiri ključa. Prošlog je tjedna otljučan jedan od njih - ključ okusa na manifestaciji Otključavanje okusa otoka Brača.

Opširnije: Otključavanje okusa otoka Brača

Biser mora 2022. - radionice

Detalji
Biser mora i Grand Gourmet
15 Travanj 2022
Hitova: 987
biser mora 2022 radionice 0

 

XVII. Bisera mora, ove godine posebno nazvan 'fish edition' održao se od 8.travnja do 12. travnja 2022.g. u Svpetvrs Resortu na otoku Braču, Jedno od najvećih kuharskih natjecanja i gastronoimskog festivala u ovom dijelu Europe u Supetru se redovito održava od 2010. godine u organizaciji međunarodne udruge Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER) sa sjedištem u Splitu. Osim natjecanja važan dio Bisera mora su i radionice. I ovaj put su bile raznovrsne ...

Opširnije: Biser mora 2022. - radionice

Biser mora 2022. - natjecanja

Detalji
Biser mora i Grand Gourmet
14 Travanj 2022
Hitova: 1417
biser mora 2022 natjecanja 0


XVII. Bisera mora, ove godine posebno nazvan 'fish edition' održao se od 8.travnja do 12. travnja 2022.g. u Svpetvrs Resortu na otoku Braču, Jedno od najvećih kuharskih natjecanja i gastronoimskog festivala u ovom dijelu Europe u Supetru se redovito održava od 2010. godine u organizaciji međunarodne udruge Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER) sa sjedištem u Splitu. U dvije reportaže prikazati ćemo kako je bilo na natjecanjiuma, ali i na radionicama.

Opširnije: Biser mora 2022. - natjecanja

Gastroadvent u Splitu 2021. - 4. adventska svijeća

Detalji
Gastroadvent u Splitu
19 Prosinac 2021
Hitova: 1764

 

gastroadvent 2021 4 0

Svijeću ljubavi četvrte adventske nedjelje 2021.g.,  zapalili su u restoranu Chops Grill u Splitu novinari radio postaja uz predstavnike  turističkih zajednica i Splitsko-dalmatinske županije ...

Opširnije: Gastroadvent u Splitu 2021. - 4. adventska svijeća

Gastroadvent u Splitu 2021. - 3. adventska svijeća

Detalji
Gastroadvent u Splitu
13 Prosinac 2021
Hitova: 1619

 

gastroadvent 2021 3 0

Svijeću mira treće adventske nedjelje 2021.g.,  zapalili su u restoranu hotela Cornaro u Splitu novinari portala uz predstavnike turističkih zajednica i Splitsko-dalmatinske županije i grada Splita ...

Opširnije: Gastroadvent u Splitu 2021. - 3. adventska svijeća

Stranica 5 od 14

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

Izbornik

  • Naslovnica
  • Gastro priče
  • Gastro reportaže
  • Gastronauti
  • Gastroadvent u Splitu
  • Biser mora i Grand Gourmet
  • Škola brodskog kuhanja
  • Foto reportaže
  • Putopisi
  • FIJET putopisi
  • 5 do 12
  • Zašto Skitopisi

Prevođenje

hrbgcsdanlenfifrdeeliwhugaitmkplptroskslessv

Najčitanije

  • Eseji o kuhanju - Slane srdele i slani inčuni
  • Jadranske tune za japanske gurmane
  • Eseji o kuhanju - Bakalar III dio
  • Rogoznički gastronomski putopisi - Marina Frapa
  • Rogoznički gastronomski putopisi - Rogoznica
  • Ekologija - Feel it, don't kill it !
  • Šibenski brudet od bakalara na način tete Joze
  • Putopisi - Svjetionici Portugala
  • Putopisi: Krug Španjolskom - morski dio Hrvatskom Čigrom
  • Putopisi - Istanbul - 1. dio - Prvi susret s gradom

Posljednje objavljeni članci

  • Austrijsko - dalmatinska večer u restoranu novog splitskog hotela Akademis-Fit Split
  • Vinski podrum 2025. se ponovo vratio u Dioklecijanove podrume
  • Faros na tanjuru - grčka hrana na otoku Hvaru - Φάρος σε ένα πιάτο
  • Taste of Vitality (Okus vitalnosti) - Mali Lošinj
  • Biser mora 2025. - predavanje: Umjetna inteligencija u kulinarstvu i gastronomiji – što je novo u godinu dana?

YouTube kanal Skitopisa

YouTube kanal Skitopisa sa svim kratkim filmovima.

Copyrights

Copyright © 2025 Skitopisi. Sva prava zadržana.
Joomla! je besplatni softver objavljen pod GNU Općom Javnom Licencom.